Escucha bien: si aún no has pisado Kamaleonico, te estás perdiendo lo que Palma lleva años hablando.​ 

No es un restaurante más, es "El Restaurante".

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¿Cocina internacional?

Sí, pero no la aburrida de siempre.​ Entre carta y vermutería te sobran sabores para elegir.

De los cócteles...

mejor ni os contamos, pruébalos.

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Detrás de este tinglado está Andy Iboleon Velasco, un tipo que no tiene tiempo para excusas ni para hacer las cosas a medias.

 

Y no, Andy no está solo en esto. Además de su equipazo, a su lado está Mariona Bennassar Reus, la mente fría y con buen gusto que se encarga de que todo funcione como un reloj suizo.

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Mariona ha organizado más eventos que los que tú has ido en tu vida, y en Kamaleonico, se asegura de que cada noche sea memorable.

Si algo te gusta aquí, probablemente Mariona está detrás.

 

¿Su receta para el éxito?

Ubicación brutal, una decoración que da que hablar y una carta que no discrimina.

Tres años siendo referencia en Palma, y los que le quedan.​

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No solo es Kamaleonico.

El Marino, su otro local en Portixol,

también está arrasando con su concepto de cocina del norte y del mar. Como ves, Andy no tiene una, sino dos joyas en Palma.

 

Ah, una cosa más.

Este invierno vienen cosas gordas.

No te lo vamos a contar todo,

porque no queremos arruinar la sorpresa,

pero prepárate para eventos que van a dar que hablar.

 

Reserva, porque lo bueno siempre vuela.